Chardonnay 12% vol Ingrandisci

Chardonnay 12% vol

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CHARDONNAY 12% vol da 75 cl

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Da uve prodotte nelle proprie tenute di Bosco Falconeria, si ottiene un vino di spiccata personalità ed eleganza che unisce potenza e soavità con profumi di mela, pesca e agrumi; dall’importante struttura, perfettamente bilanciato da acidità e sapidità.

Servire a temperatura di 10-12 °C

Abbinamenti
ideale come aperitivo,
con formaggi semi stagionati, pesce e carni bianche.

Uve
100% Chardonnay

Vendemmia
Raccolta manuale in cassette:
– Chardonnay, nel mese di agosto

Gradazione
12% vol

Vinificazione
Il mosto ottenuto con pigiatura soffice, fermenta in vasche termo-controllate
di acciaio inox.
Affina 5 mesi sui lieviti e almeno 3 mesi
in bottiglia prima di essere commercializzato.

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