Primo sale ovino Ingrandisci

Primo sale vaccino bianco

New

Primo sale vaccino

Formati disponibili: kg 0,4 - 0,8 - 2,7 - 3,5 *

* Peso indicativo

Più dettagli

Questo prodotto non è più disponibile

5,20 € Tasse escluse

Aggiungi alla lista dei desideri

Non necessita di un account PayPal
Non necessita di un account PayPal

Ulteriori informazioni

Formaggio primo sale vaccino, prodotto esclusivamente con latte siciliano.

Il formaggio primo sale è un formaggio fresco della tradizione siciliana che si ottiene dalla lavorazione del  latte vaccino. Tale formaggio ottenuto, chiamato in un primo momento tuma, viene aggiunto del sale. Il sale può essere aggiunto manualmente, ovvero ricoprendo e strofinando il formaggio con esso, oppure ad immersione, ovvero tramite salamoia.

Viene confezionato sotto-vuoto in buste di plastica per alimenti.


Specifiche del prodotto

IngredientiLatte pastorizzato, sale, caglio, fermenti
Descrizione merceologicaFormaggio tipico siciliano a pasta morbida
Caratteristiche del prodottoFormaggio fresco, morbido e gradevolmente salato, con la crosta sottile di colore giallo paglierino. Pasta morbida e compatta di colore giallo avorio. Perfetto l’utilizzo sia come formaggio da tavola che da cucina.
Termine minimo di conservazione270 giorni dalla data di confezionamento
StagionaturaFresco prodotto da pochi giorni
ConfezioneConfezionato in buste sottovuoto per alimenti
Temperatura di conservazioneIl prodotto va conservato in frigo ad una temperatura di circa 4 °C.
Valori nutrizionali----------------
+ Grassi26,7g /100g, di cui grassi saturi: 14,8g /100g
+ Carboidrati1,5g /100g, di cui zuccheri: 0,5g /100g
+ Fibre0,0g /100g
+ Proteine27,5g /100g
+ Sale1,00g /100g
+ Calorie354 Kcal/100g
AllergeniInadatto alle persone intolleranti al lattosio o allergiche alle proteine del latte. Può contenere tracce di frutta a guscio e quindi inadatto ai soggetti allergici a tale allergene.

Recensioni

No customer comments for the moment.

Scrivi una recensione

Primo sale vaccino bianco

Primo sale vaccino bianco

Primo sale vaccino

Formati disponibili: kg 0,4 - 0,8 - 2,7 - 3,5 *

* Peso indicativo

Scrivi una recensione