Tenero Belmontese

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Formati disponibili: Kg 0,4 - 1,8 *

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Tenero belmontese prodotta esclusivamente con latte siciliano.

Il Tenero Belmontese, è il nostro nuovo formaggio studiato per i palati più esigenti, che sono sempre alla ricerca di nuovi sapori. Nato dalle sapienti mani del nostro casaro, ha saputo trovare il giusto equilibrio tra gusto dolce e delicato. Il tenero belmontese è un formaggio a pasta morbida, quasi spalmabile, ricoperto di muffa alimentare, che oltre ad esaltarne il gusto, lo protegge dalla formazione di altre muffe non desiderate.

Confezionata in carta idonea al contatto con gli alimenti.

Specifiche del prodotto

IngredientiLatte pastorizzato, sale, caglio, fermenti
Descrizione merceologicaFormaggio a pasta morbida e leggera occhiatura con crosta fiorita
Caratteristiche del prodottoFormaggio fresco e soffice a crosta fiorita dal gusto delicato e leggermente aspro, di colore bianco. Perfetto l’utilizzo come formaggio da tavola
Termine minimo di conservazione180 giorni dalla data di confezionamento
StagionaturaFresco prodotto da pochi giorni
ConfezioneConfezionato in vaschette di plastica per alimenti
Temperatura di conservazioneIl prodotto va conservato in frigo ad una temperatura di circa 4 °C.
Valori nutrizionali----------------
+ Grassi19,7g /100g, di cui grassi saturi: 9,2g /100g
+ Carboidrati2,2g /100g, di cui zuccheri: 0,5g /100g
+ Fibre0,0g /100g
+ Proteine26,2g /100g
+ Sale1,25g /100g
+ Calorie291 Kcal/100g
AllergeniInadatto alle persone intolleranti al lattosio o allergiche alle proteine del latte. Può contenere tracce di frutta a guscio e quindi inadatto ai soggetti allergici a tale allergene.

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